近日，上海地区连续降雨，导致大量野生蘑菇冒头。市民在社交平台上争相展示自己的"战利品"，并发出对食用安全的疑问。专家在此提醒：严禁采摘野生蘑菇，避免误食中毒。蘑菇是低等菌类，通...
近日，上海地区连续降雨，导致大量野生蘑菇冒头。市民在社交平台上争相展示自己的"战利品"，并发出对食用安全的疑问。
专家在此提醒：严禁采摘野生蘑菇，避免误食中毒。
蘑菇是低等菌类，通过孢子繁殖。当孢子落在土壤中，便会发育成菌丝，吸收养分，形成蘑菇的初始形态。
遇到降雨，蘑菇会吸收水分，迅速生长壮大，如同雨后春笋般点缀地面。
专家强调：不应采摘路边或树上的野生蘑菇。部分蘑菇虽不立即引发中毒症状，但可能在数天后发病。因此，市民切勿盲目采摘路边的蘑菇。
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